Tu Vas te Régaler

 

Quand tant d’autres s’énerveraient d’être bloqués dans leur voyage, moi, je l’accepte très bien ; j’aime l’imprévu ; du fait de travaux suite à des éboulements dans la vallée de la Tinée, je me retrouve coincé à Nice jusqu’à cet après-midi… Je m’en fiche. Voilà une bonne occasion de découvrir cette ville, surtout avec un si beau soleil…

Je déjeune dans un petit bar de quartier, tenu par deux frères : l’un, José, est volubile, l’autre, Pascal, semble, quant à lui, plus introverti… Tous deux se complètent parfaitement et il règne dans ce bar d’habitués, une atmosphère de sympathie et de convivialité, exceptionnelle. Dans les regards amusés des clients, je lis : « Ils sont sympas, hein ?!… On est bien ici ». J’y mange un savoureux onglet de veau avec une sauce au vin, garni de frites. José, en me l’amenant, s’exclame : « Vous avez vu, je vous ai bien servi, hein ?! »… et comme ensuite, après m’être léché les doigts de bonheur, je lui dis que sa sauce est un vrai régal, ce qui est, on ne peut plus vrai, je deviens pour chaque client arrivant, une vraie référence : « Tiens, demande un peu au monsieur, comment elle est, ma sauce… Tu vas te ré-ga-ler, je te dis ! ».

Pourquoi aller au théâtre ? Ouvrez juste vos yeux et vos oreilles… Le théâtre est déjà dans la vraie vie…

Extrait du recueil : « l’Île, Il et Elle »…